Sirena – Mala sirana d.o.o. u svom proizvodnom programu ima šest vrsta proizvoda: Paški sir, sir Žigljen, sir Figurica, sir trapist Kolan, kozji sir i Pašku skutu.

Pršutana d.o.o. Posedarje osnovana je 1997. godine u sklopu Tankerkomerca d.d. Zadar. U proizvodnji suhomesnatih proizvoda oslanja se na stoljetnu tradiciju Dalmacije temeljenu na prirodnoj obradi sirovine. Proizvodi Pršutane d.o.o. Posedarje su nadaleko poznati Izvorni posedarski dalmatinski pršut, Dalmatinski šokol i Dalmatinska panceta.

Vinogradarstvo i vinarstvo ima dugu tradiciju na otoku Korčuli, o čemu svjedoče pisani dokumenti iz Lumbarde 400. godina prija Krista, te korčulanski Statut iz 1214. godine kojim se štite proizvođači grožđa i vina.

Pršutana u selu Voštane, na gotovo 1000 metara nadmorske visine, sagrađena je 1998. godine. Smještaj objekta uvjetovao je i tehnologiju odnosno tradicionalni način proizvodnje prilagođen pozitivnim zakonskim propisima.

Badel 1862 d.d., najveći je prozvođač vina i jakih alkoholnih pića u Hrvatskoj. Kroz tri stoljeća vrhunski stručnjaci ove tvrtke obogaćuju hrvatsko i strana tržišta proizvodima iznimne kvalitete. Kao ključ svog uspjeha Badel 1862 s ponosom ističe kontinuirano prožimanje tradicije i suvremenih znanja i tehnologija, uz neizostavno osluškivanje potreba potrošaća te pogled usmjeren u budućnost.

Belje je dioničko društvo za prehrambenu industriju i poljoprivrednu proizvodnju sa sjedištem u Dardi, proizvodnjom hrane bavi se već više od tri stoljeća, a od početka 2005. godine u sastavu je Agrokor koncerna, najvećeg proizvođača hrane u ovom dijelu Europe.

Blato 1902 d.d. je utemeljeno kao Hrvatska težačka zadruga, nastala na stoljetnim tradicijama uzgoja loze, masline i drugih jadranskih kultura. Pravni je sljednik svih oblika poljoprivrednog udruživanja i organizacija u Blatu.

Pršutana Gradina se nalazi na sjevero-zapadnom brdovitom predjelu Imotske krajne na preko 700 m / nadmorske visine. Sami pogon pršutane Gradina izgrađen je 1998. god. te uz postojeće i nadogradnju novih proizvodnih kapaciteta.

Bermet se proizvodi u obitelji od sredine 19. stoljeća. Obitelj se bavila prodajom i preradom kože, a Bermet se proizvodio za privatne potrebe. Nakon što je Josipu Filipecu oduzeta kožarna i veliki dio imovine 1946. godine, Bermet se počinje komercijalno proizvoditi. Šezdesetih godina prošlog stoljeća u proizvodnju se uključuje sin Vojko koji ga proizvodi do današnjih dana, a Bermet postaje prepoznatljiv proizvod ne samo u Samoboru i njegovoj okolici, nego i u ostalom dijelu Hrvatske, pa čak i izvan granica Hrvatske.

Pršutana Mijukić Prom iz Runovića u suradnji sa tvrtkom Tommy d.o.o. iz Splita započela je 2004 god. intenzivnu proizvodnju na području prerade svinjskog mesa u trajne suhomesnate proizvode kao plod dugogodišnjeg rada, vodeći se uzancama tradicionalnih metoda soljenja, dimljenja i sušenja koje se od davnina koriste na području Dalmacije, te novih tehnologija kako bi se osigurao zdravstveno ispravan proizvod.